Baba Ghanouj

Baba Ghanouj

0 641
baba ghanouj

Bahan-bahan:

Untuk 5 porsi

  • 900 g Terong yang telah dipanggang
  • 150 g Tomat (diiris)
  • 100 g Campuran cabe iris
  • 15 g Bawang putih (diiris)
  • 100 g Bawang Bombay (diiris)
  • 100 ml Minyak Zaitun
  • 20 g Garam
  • 5 g Bubuk Lada Putih
  • 25 g Peterseli (diiris)

Bahan untuk hiasan:

  • 1 pt Daun mint dan daun petereli
  • 1 bh Jeruk lemon (diiris tipis)
  • 1 bh Ketimun (diiris tipis)

Cara Membuatnya:

  1. Campur semua bahan di atas.
  2. Letakkan di atas piring.

Subscribe to Newsletter

NO COMMENTS

Leave a Reply

*

*

*

20 − 4 =

*